Kāda ir atšķirība starp EGCG un citiem antioksidantiem?

May 12, 2025

Kas ir EGCG?

 

Epigallocatechin gallate, saīsināts kāEGCG pulveris, ir visbagātākais katehīna savienojums zaļajā tējā. Tas pieder pie polifenoliem, un tam ir spēcīga antioksidanta un bioloģiskā aktivitāte.

 

Tas ir šķīstošs un ūdenī šķīstošs, bet tam ir slikta stabilitāte, un to viegli ietekmē pH un temperatūra. Tās avoti ir sadalīti dabiskos un ķīmiskos avotos.

 

(1). Dabiskie avoti:
Zaļā tēja (nefermentēta): visaugstākais saturs (veido 50% ~ 80% no visiem katehīniem), īpaši matcha un sencha.
Tas pastāv nelielā daudzumā baltā tējā un oolonga tējā (daļēji oksidētām tējām ir zemāks saturs).

 

(2). Ekstrakcijas tehnoloģija:

Atdalīšana un attīrīšana no zaļās tējas ar organiskiem šķīdinātājiem (piemēram, etanols) vai sagatavošana ar biosintēzes tehnoloģiju.

 

Atšķirība starp EGCG un EC:

 

Produkts Strukturālās atšķirības Aktivitātes intensitāte Avots
Epigallocatechin Gallate (EGCG) Satur galloyl Spēcīgākais antioksidants un pretvēža Zaļā tēja (nefrunentēta)
Epicatechin EC Nav galloyl Mazāk aktīva Zaļā tēja, kakao
Epigallocatechin (EGC) Satur hidroksilgrupu, bez galloyl grupas Mērens antioksidants Zaļā tēja, ābols
Epicatechin Gallate (EKG) Galloils Mazāk efektīvs nekā EGCG Zaļā tēja, melnā tēja

 

Galvenās līdzības un atšķirības:

 

  • Galloyl ir EGCG augstās aktivitātes pamatstruktūra, padarot tā antioksidanta spēju daudz labāku par EK un EGC.
  • Epigallocatechin gallate pulverisun EKG satur galloyl, kas padara tos vieglāk saistāmas ar olbaltumvielām un metāla joniem, uzlabojot biopieejamību.

 

EGCG zaļās tējas ieguvumi:

 

1. Antioksidantu un anti-novecošanās
Tā brīvā radikāļu samazināšanas spēja ir 100 reizes lielāka par C vitamīnu un 25 reizes lielāka par E vitamīnu. Tas var samazināt UV bojājumus un aizkavēt ādas fotografēšanu.

 

2. EGCG svara zudums
Tas var kavēt lipāzi un veicināt tauku oksidāciju. Klīniskie pētījumi parādīja, ka 300 mg EGCG ikdienas uzņemšana var palīdzēt zaudēt 1 ~ 2 kg mēnesī.

 

3. Pretiekaisuma un imūno regulēšana
Tas var kavēt NF-κB ceļu, samazināt hronisku iekaisumu un potenciāli palīdzēt ārstēt autoimūnas slimības.

 

EGCG 1

 

4. pretvēža potenciāls
Tas var kavēt angioģenēzi, izraisot vēža šūnu apoptozi, bet ir nepieciešami turpmāki pētījumi. Pašlaik pētījums ir ierobežots ar in vitro un dzīvnieku modeļiem.

 

5. Neiroprotekcija
Tas var samazināt -amiloīdu olbaltumvielu nogulsnēšanos un var samazināt Alcheimera slimības risku, bet, lai to atbalstītu, nepieciešami vairāk klīnisko datu.

 

6. Ādas kopšana
EGCG ekstraktsvar pievienot esencēm un maskām (koncentrācija 0. 1%~ 1%) eļļas kontrolei, pūtīšu profilaksei un spilgtai ādai.

 

EGCG pret citiem antioksidantiem

 

1. Antioksidanta spējas salīdzinājums:

 

Produkts ORAC vērtība (μmol TE\/g) Pabalsti Funkcijas
Egcg 1,250~1,500 Tieši iznīcina brīvos radikāļus un aktivizē NRF2 ceļu Pretiekaisuma, pretvēža
C vitamīns 1,000~1,200 Reģenerēts E vitamīns Šķīst ūdenī, viegli oksidēts
E vitamīns 100~130 Bloķēt lipīdu peroksidāciju Taukos šķīstošs, aizsargā šūnu membrānas, bet, lietojot atsevišķi, tam ir ierobežota ietekme
Resveratrols 500~700 Aktivizē SIRT1 un kavē NF-κB Zema biopieejamība (nepieciešama nano-iekapsulēšana)
Koenzīms Q10 50~100 Mitohondriju elektronu transporta ķēde antioksidants Endogēna papildināšana, kas samazinās līdz ar vecumu

 

Atšķirības:

  • EGCG ir visaugstākā ORAC vērtība, un tā ir gan ūdenī šķīstoša, gan šķīstoša taukos, un tā var darboties šūnās un ārpus tām.
  • C\/E vitamīns jāizmanto sinerģijā, savukārt EGCG var patstāvīgi izdarīt plaša spektra antioksidanta efektu.

 

2. stabilitāte un biopieejamība

 

Produkts Gaismas\/siltuma stabilitāte Absorbcijas ātrums Veidi, kā uzlabot absorbciju
Egcg Nabadzīgs (PH jutīgs) Mutvārdu:<5% Ar piperīna un lecitīna paketi
C vitamīns Ļoti slikti (viegli oksidējami) Mutisks: 30%~ 50% Izmantojiet atvasinājumus, liposomu iekapsulēšanu
Resveratrols Vidējs Mutvārdu:<1% Nanodaļiņas, apvienojumā ar kvercetīnu
Dabisks astaksantīna pulveris Spēcīga (izturība pret augstu temperatūru) Mutisks: 40%~ 60% Lipīdu nesēji (piemēram, zivju eļļa)

 

EGCG trūkumi:

  • Viegli noārdoties kuņģa skābes vidē, ieteicams uzņemt tukšā dūšā vai izvēlēties kapsulas, kas pārklātas ar zarnu virsmu.
  • Ādas kopšanas līdzekļi ir jāiesaiņo tumši gaismai necaurlaidīgi (piemēram, tumšās stikla pudeles).

 

3. Vairāku efektu lietojumprogrammu salīdzinājums

 

(1) pretnovecošana

  • EGCG: kavē kolagenāzi, samazina grumbas; aktivizē ilgmūžības olbaltumvielas.
  • Astaksantīns: spēcīga pretfotografēšana, bet nevar kavēt iekaisuma faktorus.

 

(2) metabolisma veselība

  • EGCG: regulē cukura līmeni asinīs un pazemina asiņu lipīdus.
  • Resveratrols: uzlabo jutīgumu pret insulīnu, bet prasa lielas devas (lielākas vai vienādas ar 500 mg\/dienā).

 

(3) pretvēža potenciāls

  • EGCG: izraisa vēža šūnu apoptozi.
  • Kurkumīns: mērķē uz vairāk signalizācijas ceļu, bet tam ir zemāks absorbcijas ātrums.

 

Sazinieties ar mums:

 

Fruiterco ir eksporta uzņēmums, kas galvenokārt ražo augu ekstraktus, veselības produktu izejvielas un kosmētiskās izejvielas. Uzņēmumam ir 20+ profesionāla servisa pēcpārdošanas komanda.

 

Mūsu produkti tiek pārdoti Ziemeļamerikā, Eiropā, Austrālijā, Dienvidamerikā un Āzijā. Mūsu produkti ir veikuši kvalitatīvu pārbaudi un arī atbalsta klientu atkārtotu pāreju. Ja vēlatiesPērciet EGCG ekstraktu, jūs varat sazināties ar mums:E -pasts: info@fruiterco.com.

 

Atsauces:

 

1. https:\/\/www.verywellhealth.com\/egcg-supplement-benefits-and-safety ({5}}

2.

3.

4. https:\/\/draxe.com\/nutrition\/egcg\/

5.

6. https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/pmc6225109\/

7. https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/pmc8002208\/

8. https:\/\/mizubatea.com\/blogs\/news (

9.

10. https:\/\/www.nature.com\/articles\/srep40617

 

Jums varētu patikt arī