Vai Galangal ir labāks cilvēka ķermenim nekā ingvers?

 

Galangalas sakņu pulveristiek saukts arī par Alpinia officinarum, pazīstams arī kā Dienvidu ingvers un labs ingvers. Tas pieder Alpinijas ģintij Zingiberaceae ģimenē, un tā dzimtene ir Ķīnas dienvidu daļa, Dienvidaustrumu Āzija un Indija.

 

Rizoms: Ārējā āda ir sarkanbrūna, iekšpuse ir gaiši dzeltena, tekstūra ir grūtāka nekā parastais ingvers, un šķiedra ir rupjāka.

Lapas: gara lancetāta, lapu apvalks apņem stublāju, kas acīmredzami atšķiras no parastā ingvera plašajām ovālajām lapām.

 

Tā ir atšķirīga ģints no parastā ingvera (Zingiber officinale). Lai arī abi pieder Zingiberaceae ģimenei, viņu morfoloģija, sastāvs un lietošana ir ievērojami atšķirīga.

 

 

Pretstats	Galangals	Ingvera ekstrakta pulveris
Garša un aromāts	Pikants ar citrusaugļu un priežu aromām, ar nedaudz rūgtu pēcgaršu	Pikants un svaigs, ar salduma un zemes mājienu
Galvenās aktīvās sastāvdaļas	Galangins, kurkumīns, ēteriskā eļļa	Gingerols, Shogaol
Pieteikums	Dienvidaustrumu Āzijas virtuve, ķīniešu augu izcelsmes zāles	Universāli lietots, ķīniešu vārīšana, ingvera tēja, deserti.
Ārstnieciska ietekme	Aizsargā kuņģi, mazina caureju, cīnās ar sēnīšu infekcijām	Atbrīvojiet kustības slimības, pretiekaisuma un antioksidantu

 

Atšķirība starp to un citiem gingeriem:

 

• Kaempferia galanga sakņu ekstrakts: Tam ir spēcīgāks aromāts, un to izmanto kā iegremdēšanas mērci kantonas stila balti sagrieztai vistas gaļai. Tas galvenokārt satur kamparu un tam ir spēcīgāks pretsāpju efekts.

 

• Kurkuma: oranža dzeltenā sakneņā ir kurkumīns un koncentrējas uz pretiekaisuma iedarbību.

 

 

1. Veicināt gremošanu
Gaistošā eļļa var stimulēt kuņģa sulas sekrēciju, paātrināt zarnu peristaltiku, mazināt vēdera distensiju un funkcionālo dispepsiju.

 

2. Antibakteriāla
Galangalas sakņu ekstraktsvar kavēt patogēnās baktērijas, piemēram, Candida albicans un Helicobacter pylori, un tās tiek izmantotas kā dabiska konservanta vai lokāla ziede. Tas var samazināt zāļu rezistences risku, ja to lieto kombinācijā ar antibiotikām.

 

3. Pretiekaisuma un pretsāpju līdzekļi
Galangīns mazina artrītu un muskuļu sāpes, kavējot Cox -2 enzīmu aktivitāti.

 

4. Regulējiet cukura līmeni asinīs un asinīs lipīdus
Pētījumi ar dzīvniekiem ir parādījuši, ka tā polisaharīdu komponenti var uzlabot jutīgumu pret insulīnu un zemāku holesterīna līmeni.

 

5. Antioksidants un anti-novecošanās
Flavonoīdi var aizkavēt šūnu oksidatīvos bojājumus un samazināt ādas grumbas.

 

6. Papildu pretvēža
In vitro eksperimenti to ir parādījušiGalangal ekstraktsvar izraisīt resnās zarnas vēža šūnu apoptozi, bet izmēģinājumi joprojām ir nepieciešami cilvēku izmēģinājumi.

 

 

Fruiterco ir eksporta uzņēmums, kas galvenokārt ražo augu ekstraktus, veselības produktu izejvielas un kosmētiskās izejvielas. Uzņēmumam ir 20+ profesionāla servisa pēcpārdošanas komanda.

 

Mūsu produkti tiek pārdoti Ziemeļamerikā, Eiropā, Austrālijā, Dienvidamerikā un Āzijā. Mūsu produkti ir veikuši kvalitatīvu pārbaudi un arī atbalsta klientu atkārtotu pāreju. Ja vēlatiesPērciet Galangal ekstraktu, jūs varat sazināties ar mums:E -pasts: info@fruiterco.com.

 

 

1. https:\/\/www.health.com\/galangal-benefits (

2. https:\/\/hungerIntervention.org\/2023\/06\/06\/galangal\/

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.