Vai purpursarkanā saldo kartupeļu ekstrakts un Āzijas purpursarkanais jamss ir viens un tas pats?
May 23, 2025
Kas ir purpura saldo kartupeļu ekstrakts?
Violetas saldo kartupeļu ekstraktsir aktīvo sastāvdaļu koncentrāts, kas ekstrahēts no purpursarkanā saldā kartupeļa, galvenokārt satur antocianīnus, selēnu, uztura šķiedru utt. .
Galvenās sastāvdaļas un mehānismi:
1. antocianīni: 5%-10%no sausā svara (līdz 30%) .
2. selenium: katrā 100 gramos ir 0.1-0.3 mg selēna, un tā galvenais efekts ir pretvēža un imunitātes uzlabošana .
3. Diētiskā šķiedra: 3%-5%, veicina zarnu peristaltiku un kavē tauku absorbciju .
4. Tendences: Paredzams, ka globālais antocianīna tirgus 2027. gadā sasniegs 630 miljonus ASV dolāru, ar purpursarkanu saldo kartupeli kā vienu no galvenajām izejvielām .
Priekšrocības:
1. antioksidants un anti-novecošanās
Purpursarkanā kartupeļu ekstraktsvar noņemt brīvos radikāļus un samazināt ādas grumbiņas . Klīniskie pētījumi parādīja, ka tas var kavēt elastāzes aktivitāti par 40%.
2. sirds un asinsvadu aizsardzība
Tas var samazināt zema blīvuma lipoproteīna oksidācijas ātrumu par 37% un samazināt aterosklerozes risku .
3. pretvēža potenciāls
In vitro eksperimenti parāda, ka HEPG2 šūnām tā kavēšanas ātrums pārsniedz 50%, un tas kavē aknu vēža un kuņģa vēža šūnu proliferāciju .
4. cukura kontrole un svara zaudēšana
Purpursarkanā kartupeļu pulverisir glikēmiskais indekss (GI vērtība) ir tikai 35, zemāks nekā parastie saldie kartupeļi .

Pieteikums:
1. Pārtikas rūpniecība
To var izmantot kā dabisku pigmentu, lai aizstātu sintētiskos pigmentus, kas ir veselīgāks . purpura kartupeļu pulveris tiek izmantots cepšanai un dzērieniem .
2. Veselības produkti
Saldo kartupeļu purpura pulverisvar izmantot, lai izgatavotu prettiglu kapsulas un acu aizsardzības tabletes, lai aizsargātu acis no zilās gaismas bojājumiem .
3. kosmētika
To var izmantot kā sastāvdaļu anti-novecošanās būtībā .
Violeta saldo kartupeļu ekstrakts pret Āzijas purpursarkano jams ekstraktu:
Violetais saldo kartupeļu ekstrakts un purpursarkanais jams ekstrakts nav tas pats, kas . Daži tirgotāji purpursarkanu jamu marķē kā "purpursarkanu saldo kartupeli", kas liek patērētājiem to iegādāties kļūdas dēļ .
Violetā saldo kartupeļu ekstrakta kodols ir antocianīns (antioksidants), savukārt purpursarkanā jamsa ekstrakta galvenā sastāvdaļa ir diosgenīns . Turklāt purpursarkanā saldā kartupeļā ir alergēniski proteīns (sporamīns), un 0 .} 3% cilvēku attīstās pēc tam, kad tas ēd to.
| Pretstats | Violetas saldo kartupeļu ekstrakts | Purpursarkanā jamsa ekstrakts |
| Avots | Dioscorea | Dioscoreaceae |
| Galvenās sastāvdaļas | Antocianīni, selēns, uztura šķiedra | Dioscin, mucin, polisaharīds |
| Pabalsti | Antioksidants, pretvēža, acu aizsardzība | Stiprināt liesu un kuņģi, regulē hormonus |
| iespiešanās tirgū | Globālā mainstream (veido 60% no antocianīna izejvielām) | Āzijas reģionālās lietojumprogrammas (galvenokārt Ķīna, Japāna un Dienvidkoreja) |
Sazinieties ar mums:
FruiterCo ir eksporta uzņēmums, kas galvenokārt ražo augu ekstraktus, veselības produktu izejvielas un kosmētiskās izejvielas . Uzņēmumam ir 20+ Profesionāla pakalpojuma pēcpārdošanas komanda .
Mūsu produkti tiek pārdoti Ziemeļamerikā, Eiropā, Austrālijā, Dienvidamerikā un Āzijā . Mūsu produkti ir veikuši kvalitātes pārbaudi, kā arī atbalsta klientu atkārtotu izspiešanu ., ja vēlatiesPērciet purpursarkanu saldo kartupeļu ekstraktu, jūs varat sazināties ar mums:E -pasts: info@fruiterco.com.
Atsauces:
1. https: // pmc . ncbi . nlm . nih . gov/raksti/PMC6864833/
2. https: // www . MedicalNewstoday . com/raksti/281438
3. https: // growwithdrjoanette . com/purpursarkanā-salda-potatoes/
4. https: // pmc . ncbi . nlm . nih . gub/raksti/PMC6770014/
5. https: // www . Ēdiņš . com/raksts/7960891/can-you-eat-sweet-potato-ādas/
6. https: // www . Ēdiņš . com/ir-salds-potatoes-health -8400304
;
8. https: // Mooies . Co . uk/ube-extract-and-purple-sweet-poTato-Powder/
9. https: // suncoreefoods {. com/produkti/purpursarkani-salu-potato-powder#: ~: teksts
10. https: // pmc . ncbi . nlm . nih . gub/raksti/PMC6360596/






