Askorbīnskābes palmitāta

 

Askorbīnskābes palmitātair C vitamīna (askorbīnskābes) un palmitīnskābes esterifikācijas produkts ar ķīmisko formulu c₂₂h₃₈o₇. Tās molekula ir gan ūdenī šķīstoša, gan šķīstoša taukos (logp =3. 2), izlaužot tradicionālā vitamīna C vitamīna stabilitātes ierobežojumus.

 

Stabilitātes priekšrocība:

 

• PH tolerance: saglabā aktivitāti diapazonā no 3. 0-8. 0 (salīdzinājumā ar VC prototipu, kas ir ierobežots ar pH<3.5).
• Termiskā stabilitāte: 92% aktivitāte tiek saglabāta pēc sildīšanas ar 180 grādiem 30 minūtes (VC prototips ir palicis tikai 23%).
• Gaismas stabilitāte: sadalīšanās ātrums UVA apstarošanā ir par 78% zemāks nekā parastajam VC.

 

 

Analīze	Specifikācija	Rezultāts
Fiziskais apraksts
Izskats	Balts vai gaiši dzeltens smalks pulveris	Balts smalks pulveris
Īpaša rotācija	{{0}}. 0 grāds ~ +24 grāds	{{0}}. 0 grāds
Kušanas punkts	107 ~ 117 grāds	112 ~ 116 grāds
Ķīmiskie testi
Identifikācija	Pozitīvs	Pozitīvs
Testa (c22H38O7) )	95. 0% min	99.8%
Zaudējumi žāvēšanai	2. 0% maks.	0.6%
Atlikumi aizdedzē	0. 1% maks.	0.06%
Smagie metāli
Pbe	2. 0 mg/kg max	0. 09mg/kg
Kā	3. 0 mg/kg max	0. 4mg/kg
Secinājums	Atbilst GB 1886. 230-2016 standartiem.
Iesaiņošana un uzglabāšana
Iepakojums: iesaiņojiet papīra karts un divas plastmasas somas iekšpusē.
Derīgošanas laiks: 2 gadi, ja to pareizi uzglabā.
Uzglabāšana: Uzglabāt labi slēgtā vietā ar nemainīgu zemu temperatūru un bez tiešas saules gaismas.

 

 

1. Antioksidants

• Brīvā radikāļu samazināšanas spēja: ORAC vērtība sasniedz 14 500 μmol TE/g (2,3 reizes lielāka par VC).
• E vitamīna reģenerācija: samazinot -tokoferola brīvos radikāļus, tiek uzlabota šūnu membrānas antioksidantu tīkla efektivitāte.
• Lipīdu peroksidācijas kavēšana: samazina MDA (Malondialdehīda) ražošanu par 67%.

 

2. ādas veselība
(1) anti-Fotoproation:

• Kavē mmp -1 kolagenāzes aktivitāti (ic₅₀ =8. 4 μm).
• Askorbīnskābes palmitātaSamazināts UVB izraisīts timīna dimēra veidošanās (89% inhibīcija).

(2) balināšanas ceļš:

• Kavē tirozīnāzes aktivitāti.
• Bloķē melanosomu pārnešanu uz keratinocītiem.

 

3. Metabolisma regulēšanas potenciāls

• Aktivizē Nrf2/ir ceļš un palielina aknu glutationa sintēzi par 2,1 reizes.
• Lipīdu metabolisma regulēšana:askorbīnskābes palmitātavar kavēt HMG-CoA reduktāzes aktivitāti par 34%.

 

 

1. Inovācijas pārtikas rūpniecībā

• Tauku saglabāšana: pievienojot 0. 02% var pagarināt cepšanas eļļas glabāšanas laiku līdz 180 dienām.
• Gaļas krāsu aizsardzība: sinerģiski ar nitrītu, tas samazina nitrozamīnu veidošanos marinētā produktā par 91%.
• Cepšanas uzlabojums: -Kristāliska struktūra mīklā, palielinot konkrēto maizes tilpumu par 12%.

 

2. Kosmētikas inovatīvs pielietojums

• Transdermālās piegādes sistēma: Pēc nanoliposomu iekapsulēšanas transdermālais ātrums tiek palielināts līdz 82%.
• Formulēšanas savietojamība:askorbīnskābes palmitātavar būt stabili neūdens sistēmās, paplašinot neūdens esences un ziedes formulējumu attīstību.

 

 

Fruiterco ir eksporta uzņēmums, kas galvenokārt ražo augu ekstraktus, veselības produktu izejvielas un kosmētiskās izejvielas. Uzņēmumam ir 20+ profesionāla servisa pēcpārdošanas komanda.

 

Mūsu produkti tiek pārdoti Ziemeļamerikā, Eiropā, Austrālijā, Dienvidamerikā un Āzijā. Mūsu produkti ir veikuši kvalitatīvu pārbaudi un arī atbalsta klientu atkārtotu pāreju.Email: info@fruiterco.com.

 

 

Populāri tagi: Askorbīnskābes palmitāts, Ķīna Askorbīnskābes palmite ražotāji, piegādātāji, rūpnīca